RAPIDO : R comme Recette

Cake marbré aux thé vert et au chocolat blanc

• Faites fondre d'un côté le beurre et de l'autre le chocolat au bain-marie.
  
  
• Pendant ce temps, mélanger dans un saladier les oeufs, le sucre, la levure et la farine tamisée.
  
  
• Divisez votre préparation en deux : 2/3 et 1/3. Ajoutez le chocolat fondu au premier 2/3 et la poudre de thé matcha au 1/3.
  
  
• Beurrez un moule à cake et versez la moitié de la préparation au chocolat blanc, puis la préparation au thé vert et finissez par le reste de préparation au chocolat. Mélanger à peine à l’aide d’un manche de cuillère.
  
  
• Faites cuir au four pendant environ 50 minutes à 180°C (th.6).

Servez. Bon appétit !

Ingrédients:


• 3 gros oeufs
• 180 gr de farine
• 80 gr de chocolat blanc
• 120 gr de beurre
• 150 gr de sucre
• 1 pincée de sel
• 1,5 cuillère à café de matcha
• 1 cuillère à café de levure chimique

---